۱. برای بهتر شدن طعم بستنی سنتی مشهد، از شیر حاوی ثعلب استفاده کنید. به هر لیتر شیر ولرم، یک قاشق مرباخوری ثعلب اضافه کنید و با الک مخصوص مخلوط کنید. این کار باعث تقویت مزه بستنی و افزایش ماندگاری آن میشود. همچنین این شیر دوفاز میشود که هیچ مشکلی برای تهیه بستنی ایجاد نمیکند و تا سه روز در یخچال قابل نگهداری است. این نوع شیر بسیار مقوی برای بستنی میباشد.
۲. در تهیه بستنی سنتی مشهد میتوانید از مغزهای مختلف استفاده کنید تا تنوع به طعم بستنی بدهید.
۳. در صورتی که میخواهید بستنی خامهای تهیه کنید، مقداری خامه شیرین نشده را در یک سینی با قطر ۲-۳ میلیمتر بریزید و آن را در فریزر بستنی قرار دهید تا ببندد. سپس آن را به قطعات کوچک برش دهید و با بستنی مخلوط کنید. در صورت رعایت نکات و مقادیر دقیق، بستنی نه تنها یخ نمیزند بلکه همچنان ماندگاری و طعم عالی دارد.
به علاوه از لذت مزه بستنی سنتی مشهد، این دلیلهایی هم وجود دارد که باید این خوراکی را در رژیم غذاییتان جای دهید:
بنابراین، بهترین پیشنهاد این است که بستنی سنتی مشهد را به کودکان خود نیز تقدیم کنید، به خصوص کودکانی که به مقدار کافی شیر و محصولات لبنی نمیخورند. همچنین به منظور حفظ سلامتی و کاهش مصرف کالری، از بستنیهای حاوی خامه یا شکلات زیاد خودداری کنید. اینها ممکن است باعث افزایش کلسترول و اضافه وزن شدید شوند. همچنین بهترین زمان برای مصرف بستنی، قبل از غذا است. به این ترتیب، از افزایش اشتها به طور زیاد جلوگیری میشود و کمتر غذا میخورید.
بستنی سنتی مشهد با استفاده از مواد اولیه ارگانیک و مراعات نکات مهم در تهیه، یک خوراکی لذیذ و مغذی برای تابستان است. این معجون به علاوه از لذت طعمی بالا، ارزش غذایی بسیار بالایی دارد و میتواند برای تأمین ویتامینها و پروتئین بدن شما مفید باشد. همچنین با مصرف معقول آن، میتوانید از افزایش وزن و مشکلات مرتبط با آن جلوگیری کنید.
یکی دیگه از محصولاتی که بسیار مزه و تشابح رنگی نسبت به بستنی سنتی مشهدی دارد محصول معجون از هام ویت هامانا است که با طبیعی ترین مواد خوراکی تشکیل شده است
1 دیدگاه
فوق العاده طعم خوبی داره بستنی سنتی من درست کردم عالی شد حتما امتحان کنید