هامیلک نوتلا
ایتالیا: کشور تاریخ، فرهنگ و مذهب / کشور هنر، سینما و موسیقی / با آدمهای خاص / کشور اتروسکها، یونانیها و رومیهای /کشور فرانکها پاپها و بیزانسیها / کشوری غنی از میراثفرهنگی جهان را در خودش جا داده /کمتر کسی هست که آرزوی رفتن به روم، فلورانس و ونیز رو نداشته باشد و از نزدیک دیدن محل زندگی و حکمرانی سیسیلیها و مافیای ایتالیا براش هیجانانگیز نباشد وقتی حرف از شکلات میشود همه ذهنها بهطرف سوئیس میره ولی شاید خیلیها ندونن که پیامونته یکی از استانهای کشور ایتالیا کلی از مرغوبترین شکلاتهای جهان رو داشته، وقتی جنگهای ناپلئون سرتاسر اروپا رو فرا می گیره ارتباط دو کشور ایتالیا و فرانسه هم تحت تائثیر قرار میده و این اتفاق قیمت یکی از خوشمزهترین محصولات تولید شده در ایتالیا که نه پنیر بود نه شراب بلکه شکلات بود در تورنتو مرکز پیامونته که به فلک میکشد و حالا دیگه شکلات پیانوته بهراحتی به دست هرکسی نمی رسه.
حالا با یه راهحلی پیدا میشود تا مردمی که به خوردن شکلات مرغوب و درجه یک پیامونته عادت کرده بودن به روش جدید و خاص با هزینه کمتر باز هم این حس خوبرو تجربه کنین
فندق، بله فندق محصولی که بهوفور وجود داشت ناجی این اتفاق شه فررو با ترکیب شکر، روغن نخل، فندق و کاکائوی جامد خوردنی دلپذیر خاصی ساخت که کمتر کسی میتونه ازش بگذره و نخوادش …. شاید اگر فررو مثل ما عاشق بستنی بود این ترکیب خیلی زودتر باعث شادی و حال خوب مردم میشد
ترکیب جادویی بستنی نوتلا … اما صبر کنید، چه بستنی میتونه حتی خوب خوردن نوتلا رو که این همه فراز و نشیب تحمل کرده تا به دست ما برسه رو دوچندان کنه؟ شاید فقط یک بستنی هست که میتونه تمام مشخصههای حال خوب کن و نشاطآور خاطرهانگیز بودن رو در برداشته باشد و دادن بستنی نیست جز بستنیهای جادوئی هامانا
وقتی یه قاشق از هامیلک نوتلای هامانا رو میخوری و چشمات رو میبندی حس میکنی هم زمان تو کولو سئوم و پرسپولیس نشستی و داری طعم تاریخ رو حس میکنی.