مقدمه

طرز تهیه  یکی از موضوعاتی است که خیلی‌ها علاقه مند به یادگیری آن هستند. در این مقاله، نکات کلیدی و مراحل تهیه را با شما مرور می‌کنیم.

انتخاب مواد اولیه مناسب

ابتدا، مواد اولیه کیفیت بالا انتخاب کنید. شیر تازه، شکر و مغزهای خشک مثل بادام یا گردو می‌توانند انتخابات عالی باشند.

مواد لازم برای طرز تهیه بستنی سنتی

پخت شیر و مواد شیرین‌کننده

شیر و شکر را در یک قابلمه بریزید و به آرامی بجوشانید. دقت کنید که شیر بسوزد یا بجوشد.

افزودن عطر و طعم

پس از جوشیدن شیر، عصاره وانیل یا دیگر اسانس‌ها را افزوده و خوب مخلوط کنید.

سرد کردن مخلوط

مخلوط شیری را در یخچال برای حداقل ۴ ساعت قرار دهید تا کاملا سرد شود.

استفاده از دستگاه بستنی‌ساز

اگر دستگاه بستنی‌ساز دارید، مخلوط سرد شده را در آن بریزید و طبق دستورالعمل دستگاه عمل کنید.

آماده‌سازی بستنی سنتی بدون دستگاه

اگر دستگاهی ندارید، می‌توانید مخلوط را در قالب‌های بستنی بریزید و در فریزر قرار دهید. هر نیم ساعت یک بار مخلوط را برای ایجاد بافت مناسب هم بزنید.

نکات پایانی

بستنی سنتی اکنون آماده است. با افزودن تاپینگ‌های دلخواه می‌توانید طعم‌های جدید و متنوعی ایجاد کنید.

 طرز تهیه بستنی سنتی از ابتدا تا انتها یک فرایند لذت‌بخش است. با دنبال کردن این مراحل، شما می‌توانید بستنی سنتی با طعم و بافت ایده‌آل تهیه کنید. همچنین، امکان افزودن عصاره‌ها و تاپینگ‌های متنوع، این فرصت را می‌دهد که بستنی سفارشی بسازید. بنابراین، در کنار خانواده و دوستان خود لذت بردن از بستنی سنتی را تجربه کنید.

شما میتوانید از بستنی های با طعم سنتی هامانا هم بازدید کنید