طرز تهیه یکی از موضوعاتی است که خیلیها علاقه مند به یادگیری آن هستند. در این مقاله، نکات کلیدی و مراحل تهیه را با شما مرور میکنیم.
ابتدا، مواد اولیه کیفیت بالا انتخاب کنید. شیر تازه، شکر و مغزهای خشک مثل بادام یا گردو میتوانند انتخابات عالی باشند.
ماده | مقدار |
---|---|
شیر تازه | ۱ لیتر |
شکر | ۲۰۰ گرم |
عصاره وانیل | ۱ قاشق چایخوری |
مغزهای خشک (بادام، گردو، …) | ۵۰ گرم |
شیر و شکر را در یک قابلمه بریزید و به آرامی بجوشانید. دقت کنید که شیر بسوزد یا بجوشد.
پس از جوشیدن شیر، عصاره وانیل یا دیگر اسانسها را افزوده و خوب مخلوط کنید.
مخلوط شیری را در یخچال برای حداقل ۴ ساعت قرار دهید تا کاملا سرد شود.
اگر دستگاه بستنیساز دارید، مخلوط سرد شده را در آن بریزید و طبق دستورالعمل دستگاه عمل کنید.
اگر دستگاهی ندارید، میتوانید مخلوط را در قالبهای بستنی بریزید و در فریزر قرار دهید. هر نیم ساعت یک بار مخلوط را برای ایجاد بافت مناسب هم بزنید.
بستنی سنتی اکنون آماده است. با افزودن تاپینگهای دلخواه میتوانید طعمهای جدید و متنوعی ایجاد کنید.
طرز تهیه بستنی سنتی از ابتدا تا انتها یک فرایند لذتبخش است. با دنبال کردن این مراحل، شما میتوانید بستنی سنتی با طعم و بافت ایدهآل تهیه کنید. همچنین، امکان افزودن عصارهها و تاپینگهای متنوع، این فرصت را میدهد که بستنی سفارشی بسازید. بنابراین، در کنار خانواده و دوستان خود لذت بردن از بستنی سنتی را تجربه کنید.
شما میتوانید از بستنی های با طعم سنتی هامانا هم بازدید کنید
2 Comments
بستنی سنتی اعتبار بستنی ایرانه مرسی از اموزشتون
با سلام و عرض عدب
من از دستورالعمل شما استفاده کردم و واقعا خوب بود ممنون بابت مطل خوبتون